Agricultura
La actividad principal es la agropecuaria, se dedican a cosechar granos de primera nececidad: maíz, frijol, arróz, yuca, caña de azucar. Café de diferentes tipos: típico, caturra, borbón, catoahí.
Granos básicos, tomate, cebolla, café, caña de azúcar, platano, cacao, cítricos, malanga.
Por las características de la zona, las actividades que predominan son la agricultura y ganadería, además algunos pobladores se dedican a actividades comerciales como producción de bloques, ladrillos, tejas y otras.
Las actividades de vivero, plantaciones, capacitación y el fortalecimiento de las capacidades locales de gestión para el desarrollo, aunque sea en pequeña magnitud, esta dejando un impacto positivo, generando empleo, conciencia ambiental, y una pequeña y significativa experiencia en el manejo de recursos de la comunidad.
Cultivo de café, las áreas se ubican en la parte alta cercanas al Parque Nacional Cerro Azul Meámbar y por la parte norte en todo el corredor sobre la comunidad de Jardines, también se produce café en la parte sur cercano a la comunidad de EL Carrizal y cercano a la comunidad de Camalotales.
Cultivo de la caña de azúcar, sobre el cual gira la economía de una gran cantidad de familias y con áreas muy representativas dispersas en casi todas las partes bajas del municipio, su producción incluye el procesamiento hasta la conversión a dulce de panela.
Cultivos Anuales
Representan un 15.18% del área de producción agropecuaria del municipio, considerada esta actividad como una de las principales del municipio. Estas cifras en el municipio las representan los granos básicos como ser maíz, frijol, arroz. También se da el cultivo dealgunas hortalizas en muy baja escala como chile, sandía, repollo, tomate, pepino, ayote todos para el consumo y abastecimiento local.
Cultivos Permanentes
Estos representan un 18.47% del total que produce el municipio, aquí se encuentra el cultivo de café que es uno de los principales rubros el cual genera bastante fuente de trabajo, además se destacan las plantaciones de musáceos, caña de azúcar, naranja, aguacate, mango y otros.
Ganadería
Se da la ganadería bovina con producción de leche y carne, en la zona urbana se encuentran dos tanques de almacenamiento de leche de la SULA, los que son abastecidos con la leche que se trae de las comunidades aledañas y al final del día cerca de 3,000 litros son llevados a la planta de procesamiento de la SULA, representando representando esta actividad un rubro económico de algunos hogares.
Avícola, bovino, equino, porcino, caprino.
Comercio
El comercio lo realizan en pequeños establecimientos comerciales: bodegas, pulperias y el mercado San Gaspar.
Industria
Explotación de canteras de yeso, cuya piedra es vendida a las fábricas de cememento de Honduras y Costa Rica.
Las amas de casa hacen dulces de toda clase de sabores, pan de buena calidad, en los alrededores del pueblo existen varias moliendas en donde fabrican dulces de rapadura, otras personas de dedican a producir cal, teniendo una gran demanda.
Taulabé se convierte en le tercer Municipio del Departamento de Comayagua, famoso por su industria del dulce y sus misteriosas CUEVAS que fueron descubiertas en marzo de 1971, cuando
la compañía Israelita rompiera la carretera por el sector norte de la Misión.
En la actualidad la comunidad se destaca como el mayor productor de cal, miel de abeja y dulce de panela en la región hondureña, además de productor de café.
Principales industrias tradicionales
La caña y derivados
La cal
La piedra de caliche
El Café
Agricultura Gral.
Las curtiembres
La apicultura (Cría de Abejas)
La pesca
Industrias más contemporáneas
Industrias metálicas
Talabartería
Bloqueras
Pintura y rotulación
Artesanías en madera y marimbas
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